Marmara bölgesinin önemli zeytin çeÅŸitlerindendir. Bütün bölgelere bu çeÅŸide rastlanır. Ãœlkemizde zeytin fidanının %80’e yakını gemlik zeytin çeÅŸidi fidanlarıdır. Meyve ve çekirdekleri orta irilikte olup %29,9 oranında yaÄŸ içerir. Siyah sofralık olarak deÄŸerlendirilir. Meyveleri yaÄŸ bakımından zengin olduÄŸundan sofralık kalite dışındaki taneler yaÄŸlık olarak deÄŸerlendirilir.
